En la viña ya está la uva madura y casi a punto. En la viña, no del Señor, sino en la de mi padre, en Chiclana, en el pago de Los Llanos, la uva palomino espera bronce y luminosa la vendimia. Esa uva que pronto será mosto en las criaderas del Fino Chiclanero que produce la Bodega Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros. Con la levantera desatada, en apenas una semana comenzará la vendimia. La dura tarea de los hijos de la tierra, de los que hoy, viendo la viña verdeja y bella, me acuerdo. Por ellos brindo, con versos de amor, de nuevo, de Alejandra Guzmán (Madrid, 1964), leídos en el poemario Usted (1986):
Soy un racimo de uvas
y aguanto como puedo
este oleaje creciente de su boca
aguijoneándome al sol.
Hasta que estallo.
